De larga tradición marinera
La salitre ha corrido por las venas de nuestros antepasados desde hace muchos años.
Comenzamos tirando de la rapeta desde la playa, salimos con las dornas a vela a buscar los tesoros que esconden nuestras valiosas Rías, fuimos pioneros en la pesca cuando llegaron los primeros motores, varias generaciones creciendo en el mar, desarrollando multitud de artes de pesca y poniendo proa siempre a nuevos mares.
CADENA DE VALOR
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Nos situamos en pleno corazón de las Rías Baixas Gallegas, en la península norte de la Ría de Arousa yace Ribeira, como el principal puerto pesquero de bajura de Europa.
A diario los pescador@s y mariscador@s de toda la costa acuden con sus capturas a la LONXA DE RIBEIRA
Aplicamos los más estrictos controles de calidad y sanitarios
A todos nuestros productos en sus diferentes etapas, desde su extracción y manipulación, hasta los procesos de elaboración y embalaje. Estos controles aplicados en toda la cadena de suministro nos permiten garantizar la trazabilidad y el mantenimiento de las propiedades nutricionales del producto, así como su máxima frescura.
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